Erdbeermarmelade – Sommer im Glas

Erdbeeren – naumimade.com

Am Wochenende habe ich noch ganz schnell Erdbeermarmelade gemacht… Ja, bei den Temperaturen ist das eine gewisse Herausforderung in der Sauna, äh Küche, aber es hat sich gelohnt!
Es gibt ja diverse Variationen an Zutaten. Ich habe mich ganz klassisch für Erdbeer-Vanille entschieden mit ein bissel Limette, die auch zur kräftigen, haltbaren Farbe beiträgt.
Ich freue mich jetzt schon auf diese Form von Sommer im Glas, wenn es wieder kühler und grauer ist 😉

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