Erdbeer-Schokoladen-Tarte

Letztes Wochenende habe ich zum Dankeschön-Essen eingeladen und in Anbetracht der Temperaturen sommerlich gekocht … Als Vorspeise gabe es eine leckere Wassermelonensuppe mit Shrimps (das Rezept habe ich schon mal hier vorgestellt) und als Nachtisch habe ich ein super Rezept von Donna Hay gefunden: Erdbeer-Schokoladentarte. Ich kann nur sage: Traumhaft! Geht sicherlich auch mit anderen Früchten und ist zudem schnell gemacht.
Mürbeteig kaufen oder backen, weiße Schokolade schmelzen und auf den Boden geben, dann in den Kühlschrank. Zum Schluss frische Erdbeeren auf die kühle Schokolade verteilen und servieren …
Probiert es aus!

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